καλλιέργεια

Η ανάλυση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η εξημέρωση και καλλιέργεια του αμπελιού άρχισε πριν 11.000 έως 11.500 χρόνια, περίπου 4.000 χρόνια αργότερα σε σχέση με παλαιότερες εκτιμήσεις, σε δύο διαφορετικά μέρη, στη Δυτική Ασία (Εγγύς Ανατολή) και στον Νότιο Καύκασο, τα οποία απείχαν μεταξύ τους περισσότερα από 1.000 χιλιόμετρα.

Η πανώλη χαρακτηρίστηκε ως ο “Μαύρος Θάνατος”. Και δικαίως, αφού έχει καταγραφεί ως η πιο θανατηφόρα επιδημία που άλλαξε τα δημογραφικά, κοινωνικά και πολιτισμικά δεδομένα του Μεσαίωνα και των δεκαετιών που ακολούθησαν.  Στο επταετές πέρασμά της από την Ευρώπη, την Ασία και την Αφρική μείωσε τον παγκόσμιο πληθυσμό κατά 100 εκατομμύρια περίπου. Ορισμένοι μελετητές ερμηνεύουν […]

Η Χίος είναι γνωστή ως η Μυροβόλος του Αιγαίου. Εκτός από τη Μαστίχα και τα εσπεριδοειδή του Κάμπου παράγει και τα διάσημα γλυκά του κουταλιού. Ένα από αυτά είναι το γλυκό Τριαντάφυλλο. Στη Χίο και ιδιαίτερα στο χωριό Άγιος Γεώργιος Συκούσης, γίνεται συστηματική βιολογική καλλιέργεια Τριανταφυλλιών. Ο Άγιος Γεώργιος Συκούσης είναι ένα από τα Μαστιχοχώρια […]

Ακόνιτο, στραμώνιο, άτροπος η ευθαλεία. Ή όπως είναι πιο γνωστά, λυκοκτόνο, διαβολόχορτο και θανάσιμος στρύχνος. Ο βοτανικός κήπος του Alnwick στη Βρετανία δεν φέρει τυχαία την ονομασία “Poison Garden”. Στην πραγματικότητα, ο «Δηλητηριώδης Κήπος» καταλαμβάνει ένα μικρό μέρος από τα 170 στρέμματα στα οποία εκτείνονται οι κήποι του κάστρου του Alnwick. Είναι όμως, το πιο αξιοπρόσεκτο. Οι […]

Διασχίζοντας τους δρόμους της ανατολικής Μακεδονίας, το βλέμμα μαγνητίζεται από ατέλειωτες κίτρινες εκτάσεις που απλώνονται και από τις δυο πλευρές, δημιουργώντας ένα ιδανικό καρέ που αποτυπώνει την ομορφιά και την απόλυτη συμμετρία της φύσης. Πρόκειται για σπαρμένες εκτάσεις ελαιοκράμβης που τα τελευταία χρόνια έχει διαδοθεί στη Βόρεια Ελλάδα. Το συγκεκριμένο φυτό έχει αξιολογηθεί ως ενεργειακό […]

Η ιστορία της φάβας ξεκίνησε σχεδόν 3.500 χρόνια πριν και κάποιοι παραγωγοί χρησιμοποιούν ακόμα τον παραδοσιακό τρόπο αλωνίσματος.

Από ψηλά μοιάζει με πίνακα ζωγραφικής αλλά είναι ατελείωτες εκτάσεις ρυζιού. Βρίσκονται στην επαρχία Γιουνάν της Κίνας και αποτελεί ένα μοναδικό τοπίο. Γυαλιστερές επιφάνειες αγκαλιάζουν στις κλιμακωτές πλαγιές των βουνών, που αλλάζουν χρώματα κατά τη δύση και ανατολή του ήλιου. Κάθε εποχή το τοπίο αλλάζει μορφή και χρώματα και δημιουργείται ένα μαγικό πολύχρωμο θέαμα. Την άνοιξη […]

Η κυριότητα του επέστρεψε στους Έλληνες όταν προσέφεραν στους Γάλλους το σημερινό οικόπεδο του Γαλλικού ινστιτούτου

Το 1932 το Ελληνικό Κράτος απαγορεύει την καλλιέργεια και κατοχή ινδικής καννάβεως.