ΚΟΙΝΩΝΙΑ Τι ήταν το «ξελέσιμα», η «γκιόρδα», ο «ντεβερές» και ο «σκεφές». Ένα ταξίδι στη δερματεμπορία και στο σκληρό επάγγελμα του “Ταμπάκη”