τυρί

Ειδήσεις, Θέματα και Αφιερώματα για την κατηγορία τυρί από τη Μηχανή του Χρόνου

Βρέθηκε το αρχαιότερο τυρί στον κόσμο μέσα σε αιγυπτιακό τάφο του ηγέτη της αρχαίας Μέμφιδας. Ποιο είναι το θανάσιμο μυστικό του

Βρέθηκε το αρχαιότερο τυρί στον κόσμο μέσα σε αιγυπτιακό τάφο του ηγέτη της αρχαίας Μέμφιδας. Ποιο είναι το θανάσιμο μυστικό του

Μέσα σε έναν αιγυπτιακό τάφο 3.200 ετών ανακαλύφθηκε το αρχαιότερο τυρί στον κόσμο, το οποίο ωστόσο έχει ένα κρυμμένο μυστικό: ένα θανατηφόρο βακτήριο!   Το τυρί είχε ταφεί μαζί με τον Φθαμές, ηγέτη της αρχαίας Μέμφιδας, του οποίου ο τάφος ανακαλύφθηκε το 2010, αφότου είχε χαθεί κάτω από την άμμο.Ο τάφος αυτός στο ανατολικό Κάιρο είχε […]

Τσιζκέικ, το δημοφιλές γλυκό που θεωρείται ότι έχει αμερικανική προέλευση, αλλά το έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες. Το πρόσφεραν στους αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων και στους γάμους

Τσιζκέικ, το δημοφιλές γλυκό που θεωρείται ότι έχει αμερικανική προέλευση, αλλά το έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες. Το πρόσφεραν στους αθλητές των Ολυμπιακών Αγώνων και στους γάμους

Το τσιζκέικ είναι από τα πιο δημοφιλή γλυκά παγκοσμίως. Παρασκευάστηκε στη Νέα Υόρκη τέλη του 19ου αιώνα. Ωστόσο, η πρώτη συνταγή τσιζκέικ καταγράφηκε από τον Αθηναίο το 230 μ.Χ. καθώς το γλυκό το έφτιαχναν οι αρχαίοι Έλληνες, χιλιάδες χρόνια πριν. Η συνταγή ήταν η εξής: Αρχικά έλιωναν το τυρί σε ορειχάλκινο σκεύος και στη συνέχεια το ανακάτευαν με […]

Το χωριό των τσοπάνηδων που έγινε δημοφιλές χειμερινό θέρετρο. Στην σπηλιά του διατηρούσαν το περίφημο τυρί φορμαέλα. Δείτε από ψηλά την περιοχή όπου δόθηκε η μάχη που αναζοπύρωσε την ελληνική επανάσταση του ’21 (drone)

Το χωριό των τσοπάνηδων που έγινε δημοφιλές χειμερινό θέρετρο. Στην σπηλιά του διατηρούσαν το περίφημο τυρί φορμαέλα. Δείτε από ψηλά την περιοχή όπου δόθηκε η μάχη που αναζοπύρωσε την ελληνική επανάσταση του ’21 (drone)

Σήμερα αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς χειμερινούς προορισμούς, αλλά δεν έφτασε τυχαία στην κορυφή των προτιμήσεων των παραθεριστών, καθώς πέρα από το κοσμοπολίτικο αέρα, τη γραφικότητα και το φυσικό τοπίο, έχει πλούσια ιστορία. Ο λόγος για την Αράχωβα ή Ράχωβα, όπως ήταν γνωστή ως τα χρόνια της Επανάστασης, που είναι χτισμένη στις νότιες ράχες του […]

close menu