1821 Καραμανλήδικα. Η ελληνική γραφή της τούρκικης γλώσσας που εξαπλώθηκε στην Καππαδοκία και υποχρέωσε τους Τούρκους να την αναγνωρίσουν. Γιατί αναπτύχθηκε
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ «Μου έφυγε το καφάσι», «Χωριό που φαίνεται κολαούζο δεν θέλει», «Κάνε τουμπεκί», «Νισάφι πια». Πώς βγήκαν φράσεις που χρησιμοποιούμε συχνά και έχουν τουρκική προέλευση Νισάφι στα τουρικά σημαίνει έλεος