Η εξοικονόμηση φαγητού ήταν ένα τμήμα του ευρύτερου σχεδίου των Αμερικάνων για οικονομική υποστήριξη της Ευρώπης.
Σε αντίθεση με την πλειοψηφία των συμπατριωτών του ο Μάρσαλ πίστευε ότι η εμπλοκή των ΗΠΑ στον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο ήταν αναπόφευκτη. Γι’ αυτό τον λόγο αποδύθηκε σε μια εργώδη προσπάθεια στρατιωτικής ενίσχυσης των ΗΠΑ.