Μπαίνοντας στη Θεσσαλονίκη, από την δυτική πύλη της πόλης, συναντάμε τις παλιές και εγκαταλελειμμένες εγκαταστάσεις της ζυθοποιίας ΦΙΞ. Μια μεγαλοπρεπής κοκκινωπή πρόσοψη, μαζί με τις τεράστιες δεξαμενές, σήμα κατατεθέν, δηλώνουν το παλιό ένδοξο παρελθόν, όταν με την λειτουργία της, τριπλασίασε την κατανάλωση μπύρας στη Μακεδονία. Το εργοστάσιο ιδρύθηκε το 1892 από τους Αλλατίνι, Μισραχή και […]
