ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Τι συμβαίνει στο σώμα αν τρως μόνο φρούτα και λαχανικά, διατροφολόγος εξηγεί. Ποιες υπερβολές πρέπει να αποφεύγουμε

Τι συμβαίνει στο σώμα αν τρως μόνο φρούτα και λαχανικά, διατροφολόγος εξηγεί. Ποιες υπερβολές πρέπει να αποφεύγουμε
NEWSROOM MTX
A+
A-
podstories.gr

Τα πάντα στο σώμα μας είναι συνδεδεμένα. Και για να λειτουργεί σωστά το σώμα μας πρέπει να ξεκινήσουμε μαθαίνοντας πώς να τρώμε. Η υγιεινή διατροφή έχει τους κανόνες της, αλλά γνωρίζουμε όντως πώς να τους εφαρμόζουμε σωστά, χωρίς να παρασυρόμαστε σε υπερβολές;

Αντί απάντησης, η ειδικός τις ρωτά προκλητικά: «Θέλετε να γίνετε αγελάδα ή λέαινα;».

Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν τρώτε μόνο φρούτα και λαχανικά

Η πρόθεσή της δεν είναι να είναι αγενής, αλλά να τραβήξει την προσοχή τους, ώστε να τρώνε πρωτεΐνες αλλά και υδατάνθρακες. «Όταν οι άνθρωποι σκέφτονται τους υδατάνθρακες, σκέφτονται το ρύζι και τα ζυμαρικά. Ναι, αλλά τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης υδατάνθρακες», λέει.

Πριν από οκτώ χρόνια, όταν δημοσίευσε το πρώτο της βιβλίο, Adelgaza para siempre (Planeta), δεν υπήρχαν τόσες πολλές πληροφορίες για τη διατροφή όσο σήμερα. «Αυτό έχει μια θετική πλευρά: υπάρχουν όλο και περισσότερες πληροφορίες και μεγαλύτερο ενδιαφέρον. Έχει όμως και μια αρνητική πλευρά, γιατί οι τόσες πολλές πληροφορίες προκαλούν ζάλη και δεν είναι όλες σωστές». λέει.

Με σπουδές στην Χημεία, η Ángela Quintas αφιερώνει την επαγγελματική της εμπειρία στο να κάνει γνωστό τι συμβαίνει στο σώμα μας με κάθε τροφή που τρώμε και κάθε συνήθεια που έχουμε: «Είμαστε καθαρή χημεία, όλα είναι απόλυτα συνδεδεμένα».

Τώρα που ο μεταβολισμός, η κορτιζόλη, η φλεγμονή, η γλυκόζη και το μικροβίωμα είναι στα χείλη όλων μας, είναι καλό να επιλέγουμε με προσοχή ό,τι τρώνε.

Η Angela Quintas προσφέρει πρακτικές λύσεις για τον έλεγχο των αιχμών ινσουλίνης, της φλεγμονής καιτου βάρους.

«Μιλάω επίσης για τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση, οι οποίες πρέπει να κάνουν αλλαγές, λέει η διατροφολόγος. «Υπάρχουν 8 κλειδιά για τον έλεγχο της φλεγμονής, του βάρους και των αιχμών ινσουλίνης. Ποιο είναι το πιο σημαντικό;».

Και απαντά: «Το πιο σημαντικό πράγμα είναι να μάθετε πώς να τρώτε. Για μένα, η δίαιτα ελέγχου της ινσουλίνης, την οποία χρησιμοποιώ εδώ και 20 χρόνια, είναι μια δίαιτα που σας επιτρέπει να κατανέμετε την ενέργεια πολύ καλά κατά τη διάρκεια της ημέρας».

«Δεν χρειάζεται να αφορά μόνο κάποιον που θέλει να χάσει βάρος, είναι ένας τρόπος διατροφής και θρέψης του εαυτού σας. Άλλα θέματα είναι επίσης σημαντικά, όπως ο έλεγχος του στρες, η φλεγμονή ή η κατάσταση του μικροβιώματος».

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι οι τροφές στις οποίες εστιάζουμε περισσότερο όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος: λάθος ή σωστό;

«Λοιπόν, προσέξτε να μην προσθέσετε πρωτεΐνη, παρέχει αμινοξέα. Για μένα, υπάρχει ένα που είναι ο πρωταγωνιστής, η τρυπτοφάνη. Χάρη στο μικροβιόκοσμο παράγεται η σεροτονίνη, ο νευροδιαβιβαστής της ευτυχίας. Και αυτή η σεροτονίνη θα μετατραπεί σε μελατονίνη, η οποία θα με κάνει να κοιμηθώ βαθιά».

«Το μικροβίωμα πρέπει να είναι σταθερό για να μπορεί να παράγει σεροτονίνη από αυτή την τρυπτοφάνη. Αν δεν παίρνω αρκετή τρυπτοφάνη για να μπορώ να παράγω αυτή τη σεροτονίνη, έχουμε πτώση της σεροτονίνης,Είναι αδύνατο να διατηρήσω το βάρος μου και αυτό προέρχεται από τη μη κατανάλωση πρωτεϊνών- επειδή δεν προσλαμβάνω αρκετή τρυπτοφάνη».

Και καταλήγει: «Όταν θέλουμε να χάσουμε βάρος, επικεντρωνόμαστε στα φρούτα, τη σαλάτα, τα φρούτα, τη σαλάτα. Έτσι δεν πρόκειται να χάσουμε ούτε 100 γραμμάρια. Προσθέστε πρωτεΐνη και θα δείτε πώς αυτό αρχίζει να λειτουργεί, επειδή αυτή η πρωτεΐνη θα προστατεύσει τους μυς σας».

Η διατροφολόγος Angela Quintas μοιράζεται με το ισπανικό Telva την πιο συχνή ερώτηση που της απευθύνουν οι πελάτες της, κυρίως οι γυναίκες: «Γιατί δεν χάνω βάρος αφού τρώω μόνο φρούτα και λαχανικά;».
Δείτε επίσης:

Ο έρωτας του Ρίτσου για την γυναίκα που πολιόρκησε επτά χρόνια, πριν τον παντρευτεί. Η αγαπημένη του Φαλίτσα

Η “λατρεία” του μάνγκο στην Κίνα του Μάο. Πως το εξωτικό φρούτο έγινε αντικείμενο λατρείας και έπρεπε να το προσκυνούν

“‘Οταν οι άλλοι έπαιζαν Ξανθόπουλο και Βοσκόπουλο, εγώ είχα Βισκόντι και Πολάνσκι”. Ο ιστορικός κινηματογράφος “ΦΟΙΒΟΣ”

Ειδήσεις σήμερα:

Ακολουθήστε τη mixanitouxronou.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Διαβάστε τις σημαντικότερες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στη mixanitouxronou.gr

ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

Παρακαλούμε σχολιάζετε κόσμια. Υβριστικά σχόλια δεν θα γίνονται αποδεκτά

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Το μοναδικό πορτρέτο του Μωάμεθ Β΄, ο οποίος σόκαρε τον Βενετό ζωγράφο με το “μάθημα ανατομίας” που του έδωσε

Το μοναδικό πορτρέτο του Μωάμεθ Β΄, ο οποίος σόκαρε τον Βενετό ζωγράφο με το “μάθημα ανατομίας” που του έδωσε
Πτολεμαίος ΣΤ΄. Ο έλληνας βασιλιάς της Αιγύπτου, που παντρεύτηκε την αδερφή του και πολέμησε τον αδερφό του

Πτολεμαίος ΣΤ΄. Ο έλληνας βασιλιάς της Αιγύπτου, που παντρεύτηκε την αδερφή του και πολέμησε τον αδερφό του
Βρήκε το σπίτι της προγιαγιάς της στη Σινασό με την βοήθεια του AI! Οι νέοι ένοικοι το έκαναν ξενοδοχείο και την υποδέχτηκαν

Βρήκε το σπίτι της προγιαγιάς της στη Σινασό με την βοήθεια του AI! Οι νέοι ένοικοι το έκαναν ξενοδοχείο και την υποδέχτηκαν
Γιατί η αρκούδα στην Δράμα επιτέθηκε στους ορειβάτες. Ο ρόλος του σκύλου και του σπρέι πιπεριού

Γιατί η αρκούδα στην Δράμα επιτέθηκε στους ορειβάτες. Ο ρόλος του σκύλου και του σπρέι πιπεριού
Γιώτα Γιάννα. Η ασυμβίβαστη λαϊκή τραγουδίστρια, που έβγαλε τον πρώτο της προσωπικό δίσκο σε ηλικία 85 ετών!

Γιώτα Γιάννα. Η ασυμβίβαστη λαϊκή τραγουδίστρια, που έβγαλε τον πρώτο της προσωπικό δίσκο σε ηλικία 85 ετών!

mixanitouxronou.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Χρίστος Βασιλόπουλος

Διευθυντής Σύνταξης: Δημήτρης Πετρόπουλος

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: Δ. Πετρόπουλος - Χ. Βασιλόπουλος Ο.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Δ. Πετρόπουλος - Χ. Βασιλόπουλος

Έδρα - Γραφεία: Σόλωνος 85, ΑΘΗΝΑ 10679

ΑΦΜ: 800991040, ΔΟΥ: Α' Αθηνών

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: [email protected], Τηλ. Επικοινωνίας: 2103647909

close menu

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.