πατάτα

Δευτέρα, 4 Απριλίου στις 21.00 στο COSMOTE HISTORY. Σε επανάληψη την Κυριακή, 10 Απριλίου στις 17.00.

Από το βιβλίο «Μόνο λίγα χιλιόμετρα: Ιστορίες για την Ιστορία» Με την ανάπτυξη του εμπορίου, των μέσων μετακίνησης και της ανθρώπινης κινητικότητας, τρόφιμα και σπόροι μεταφέρθηκαν σταδιακά αλλού. Κάποια από αυτά εγκλιματίστηκαν άριστα σε νέους τόπους. Κάποιες φορές, καλύτερα από τους αρχικούς. Έτσι, για παράδειγμα, το πορτοκάλι το μάθαμε τον 16ο αιώνα, όταν το έφεραν […]

Κατά τα πρώτα χρόνια της Επανάστασης, η πατάτα ήταν άγνωστη στον ελληνικό λαό που πεινούσε. Ο πρώτος που την εισήγαγε στη χώρα ήταν ο Ιωάννης Καποδίστριας με ένα τέχνασμα που έμεινε στην ιστορία. Ο Έλληνας κυβερνήτης είχε δοκιμάσει τον πρωτόγνωρο καρπό κατά τη διάρκεια των ταξιδιών του στην Ευρώπη κι έκρινε ότι ήταν μια οικονομική […]

Από τις μέρες που έψαχνε κέρματα κάτω από τον καναπέ για να αγοράσει μία  πατάτα για βραδινό, έχουν περάσει δύσκολα χρόνια μέχρι η Ολίβια Κόλμαν να γίνει η πολυσυζητημένη πρωταγωνίστρια της ταινίας του Γιώργου Λάνθιμου. Ονειρευόταν να γίνει ηθοποιός και δεν έκανε πίσω όσα εμπόδια και αν βρήκε μπροστά της μέχρι να τα καταφέρει. Η Κόλμαν δεν […]

Τη δεκαετία του 1840, μια νέα και πολύ πιο σοβαρή ασθένεια της πατάτας έφτασε στην Ευρώπη από την Αμερική, γνωστή με την ονομασία "περονόσπορος της πατάτας".

Η επιστημονική ονομασία της πατάτας είναι «Στρύχνον το κονδυλόρριζον» και φυσικά αποκαλείται και “γεώμηλο”. Πρόκειται για φυτό των υψιπέδων του Mεξικού, του Περού, της Xιλής και της Kολομβίας, περιοχές όπου ζούσαν Ινδιάνοι, Ίνκας, Aζτέκοι. Σύμφωνα με τους ιστορικούς, οι ιθαγενείς Αμερικανοί, που ζούσαν στην οροσειρά των Άνδεων, γνώριζαν την πατάτα περίπου 4.000 χρόνια πριν ο […]