«Το περίμενες πώς θα υπήρχαν τόσοι πολλοί χορτοφάγοι;» Ρωτούσε ένας πατέρας την 5χρονη κόρη του, την ώρα που η πωλήτρια του σταντ της έδινε ένα παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά. Οι επισκέπτες του Vegan Life Festival που διοργανώθηκε το σαββατοκύριακο 5 και 6 Οκτωβρίου δεν ήταν μόνο εναλλακτικοί 20χρονοι και “χίπηδες” του 21ου αιώνα, όπως προστάζει το […]
Νοέμβριος 1944. Μπορεί η ιδέα της αυστηρής χορτοφαγίας να υπήρχε από την αρχαιότητα, όμως για πρώτη φορά εκφράστηκε με επισημότητα από έξι πρωτοπόρους χορτοφάγους στη Βρετανία της δεκαετίας του ’40. Παρά τις αρχικές αντιδράσεις, το κίνημα άρχισε να μεγαλώνει και να αποκτά φανατικούς υποστηρικτές. Επιφανείς χορτοφάγοι της ιστορίας Χιλιάδες χρόνια, πριν οι βίγκαν αποκτήσουν όνομα […]