Βίγκαν

Ειδήσεις, Θέματα και Αφιερώματα για την κατηγορία Βίγκαν από τη Μηχανή του Χρόνου

Μπορεί ο γύρος να είναι Vegan; Υπάρχουν μπιφτέκια χωρίς κρέας; Υπάρχει παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά; Το κίνημα που συνδυάζει την εναλλακτική διατροφή με την οικολογική συνείδηση

Μπορεί ο γύρος να είναι Vegan; Υπάρχουν μπιφτέκια χωρίς κρέας; Υπάρχει παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά; Το κίνημα που συνδυάζει την εναλλακτική διατροφή με την οικολογική συνείδηση

«Το περίμενες πώς θα υπήρχαν τόσοι πολλοί χορτοφάγοι;» Ρωτούσε ένας πατέρας την 5χρονη κόρη του, την ώρα που η πωλήτρια του σταντ της έδινε ένα παγωτό χωρίς γαλακτοκομικά. Οι επισκέπτες του Vegan Life Festival που διοργανώθηκε το σαββατοκύριακο 5 και 6 Οκτωβρίου δεν ήταν μόνο εναλλακτικοί 20χρονοι και “χίπηδες” του 21ου αιώνα, όπως προστάζει το […]

Η ιστορία του κινήματος των βίγκαν. Οι διάσημοι χορτοφάγοι της ιστορίας και η μόδα των τελευταίων χρόνων. Ο δεκάλογος του καλού βίγκαν

Η ιστορία του κινήματος των βίγκαν. Οι διάσημοι χορτοφάγοι της ιστορίας και η μόδα των τελευταίων χρόνων. Ο δεκάλογος του καλού βίγκαν

Νοέμβριος 1944. Μπορεί η ιδέα της αυστηρής χορτοφαγίας να υπήρχε από την αρχαιότητα, όμως για πρώτη φορά εκφράστηκε με επισημότητα από έξι πρωτοπόρους χορτοφάγους στη Βρετανία της δεκαετίας του ’40. Παρά τις αρχικές αντιδράσεις, το κίνημα άρχισε να μεγαλώνει και να αποκτά φανατικούς υποστηρικτές. Επιφανείς χορτοφάγοι της ιστορίας Χιλιάδες χρόνια, πριν οι βίγκαν αποκτήσουν όνομα […]

close menu